Барбекю на газ с три горелки и странична инфраред зона (F365SIBPGT-GR) - NAPOLEON

Барбекю на газ с три горелки и странична инфраред зона (F365SIBPGT-GR) - NAPOLEON.

Как да се погрижите за вашата Инфрачервена Зона за Гриловане
Печенето с помощта на инфрачервена горелка съществува, откакто на някой му е дошла брилянтната идея, да използва огъня, за да подобри вкуса на храната. „НАПОЛЕОН“ Ви дава възможност да пренесете този тип технология на гриловане вкъщи по достъпен начин, добавяйки инфрачервена зона за гриловане от двете страни на нашите барбекюта.
Тази технология на гриловане е бърз и лесен начин да приготвите храната с качеството на храната в ресторанта. А сега нека поговорим за следното - Ние искаме да бъдем сигурни, че вашият грил работи перфектно, и да Ви научим как да се погрижите за Вашата Инфрачервена Зона за Гриловане

Как точно работи?
Ако погледнете по-близо, ще забележите, че керамичните плочи в Зоната за Гриловане са целите покрити с малки дупчици и каналчета. Газта минава през тези дупчици и се възпламенява от искра.
Поради причината, че има толкова много малки дупчици, е необходимо малко количество газ, която да затопли керамиката, която загрява много бързо и достига 9800С .
Червеният отблясък при Инфрачервената Зона за Гриловане е всъщност инфрачервена енергия с дълги вълни, които да допринасят за интензитета на нагряване. Нагряването е равномерно и достига до решетките, точно над Зоната за Гриловане. Скарата се нагорещява и изпича вашата храна така, все едно е приготвена от професионалист.

Инструкции за употреба на Зоната за Гриловане
9800С е наистина висока температура. В същност е толкова горещо, че мазнината и парченцата храна, която пада близо до Зоната за Гриловане или върху самата Зона директно се изпаряват. За да има по-дълъг живот, трябва да се погрижите за вътрешната горелка, следвайки стъпките:

1, Загрейте я – след като приключите с печенето понякога има остатъци от готвенето. В такъв случай загрейте силно Зоната за Гриловане за 5-10 минути. Това ще изпари абсолютно всичко, което може да е попаднало върху горелката.
2, Използвайте четката, за да почистите маркуча, на газта. Това може да се направи и с останалите горелки на вашата скара. Това е хубаво да се прави, за да се избегнат натрупвания от остатъци или гнезда на насекоми.
3, Почистване на трохички – ако има остатъци върху или около вашата Зона за Гриловане, изчакайте докато горелката и решетките напълно се охладят. Използвайте мека четка, подобна на четката за боядисване, буквално за да изметете трохите.
4, Проверете ваничката – под вашата Инфрачервена Зона за Гриловане се намира ваничка, в който се събира остатъчната мазнина. Тя се проверява на всяка трета или четвърта употреба на Зоната за Гриловане. Изпразва се и се изчиства, ако в нея има остатъци от предишното печене. Тази тавичка е по-плитка, от тавичката, която се намира под горелката. Въпреки, че повечето от мазнината се изпарява, както и по-голямата част от частичките , винаги има малко, които са извън тавичките.

Изкуството на Гриловането.
Знаете ли че, можете да използвате вашата Инфрачервена Зона за Гриловане не само за изпичане. Може да се използва за подготовка на сосове, задушаване, варене на продукти, дори за пържене. Може да се използва като котлона на вашата печка.

Ето и някои насоки:
- Не трябва да се оставя нищо върху запалена горелка. Инфрачервената Зона за Гриловане е много гореща точка. Възможно е за секунди храната да стане от перфектно изпечена до изгорена като въглен.
- Ако използвате вътрешната горелка като допълнителна, не забравяйте да оставите открита повече от 75 % от повърхността за готвене на Инфрачервената Зона за Гриловане. Това може да лиши горелката от кислород до горелката и да предотврати правилното и равномерно нагряване, и да причини обратна искра.
- Водата и Инфрачервената Зона за Гриловане са несъвместими. Покривайте горелката, когато не се използва и не позволявайте да попада вода върху нея, особено ако горелката е включена, защото това може да причини напукване на керамиката.

Инфрачервената Зона за Гриловане е перфектна добавка към вашият грил. Използва минимално количество газ, за да се получи храна с качеството и вкуса на ресторантьорската.
Научавайки се да се погрижите за Инфрачервена Зона за Гриловане, това ще осигури на вашата горелка дълъг живот и ще приготвяте невероятни менюта за семейството и приятелите си.